La Iglesia de la Orden Tercera es un templo del siglo XVIII en La Seca (Valladolid), en plena D.O. Rueda, que Javier Sanz y su familia rehabilitaron como un espacio diáfano de más de 600 m², con iluminación y climatización, al que se suman unos jardines exteriores con vistas para la parte al aire libre de cada celebración. Está a menos de 30 minutos de Valladolid, a menos de 20 minutos de Tordesillas y Medina del Campo y a menos de dos horas de Madrid, de modo que sirve igual para una boda que para una jornada de empresa, una presentación de producto o una cena de gala.
Quien reserva la Orden Tercera la tiene en exclusividad, con el equipo de eventos a su lado antes y después de la celebración para resolver el catering, la decoración o la música en vivo, y con la bodega Javier Sanz Viticultor muy cerca, lo que permite degustar sus vinos durante el evento o completar la jornada con una experiencia en la bodega. A ello se añade la historia del propio edificio, que los franciscanos empezaron a levantar en 1728 y que conserva su estructura original, los arranques de las bóvedas y la balaustrada del coro, de manera que el escenario forma parte del evento tanto en una boda como en una convención.